说实话，做卤菜的保鲜柜，一定不要用二手的，可以在网上购买优凯的熟食保鲜柜一般保鲜柜属于商用冷柜，工作环境差，强度大，不比家用冰箱，难免出现故障，而且使用寿命没有家用冰箱长买二手的保鲜柜，一方面不知道保鲜柜性能，出现故障售后没有保障，另一方面，不知道是否已经达到使用寿命因为卤菜不像；一，摆摊卖卤菜准备工作1，燃气节能...